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 Les étapes à suivre pour un achat correct: d’une balance  

                         Définissez l’usage que vous allez lui donner, particulier, professionnel ?

 

nous comprenons notamment qu’il s’agit de poids domestiques , internes , que le poids est une simple référence à prendre en compte et que son importance et sa fiabilité ne nous causent pas de trouble économiques ou autres. Par exemple : balances de salle de bain, balances de cuisine, dynamomètres pour peser les vélos, cartes de pesage… etc.

Les balances professionnelles sont précisément utilisées dans l’industrie , ces balances sont construits pour une utilisation permanente et stable,sont des balances de moyenne-haute gamme et la plupart d’entre elles sont spécialisées dans   une activité pro exceptionnelle.


Où la balance  va-t-elle être installée, au sol, sur la table, allez-vous la transporter ?

Cette question est très importante, vous devez tenir compte du coin où vous allez le positionner , il y a des balances qui doivent être fixées au sol en raison de leur poids et de leur volume, comme les balances à poser au sol et les balances à plate-forme.


 De quelle taille de plaque de la balance  avez-vous besoin ?

Tant que l’objet à peser sur la balance exerce une pression égale sur le plateau, que l’objet se détache ou non de n’importe où , le pesage sera parfaite.Bien que l’observation ci-dessus soit juste,il est toujours plus préférable de travailler avec une surface de plateau de pesage qui correspond un peu à la taille de l’objet,du contenant ou de la matière que l’on va mettre dessus, pour des raisons de commodité.


Quelles sont les capacités et la résolution de la balance dont vous avez besoin ?

Si nous devions peser des sacs de pommes de terre, de quelle balance aurions-nous besoin , et de quelle balance aurions-nous besoin si nous devions peser des médicaments? Toujours choisir la balance en fonction du poids maximum que nous allons peser. Par exemple , pour peser un sac de pommes de terre , nous aurions besoin d’une balance à plateforme ou d’une balance à colis , dont la puissance serait d’environ 75-100 kilos au maximum. Pour soigner les gens , une petite balance portable d’une faculté maximale de 50 grammes par résolution de 0 , 01g serait la bonne.

Avec cette résolution , vous serez sûr que le mécanisme médical sera efficacement et que vous ne mettrez pas en danger la vie du malade.


                                         Alternative à la balance pour bijoutier

 

Comment choisir une balance de cuisine ?

 


Au moment de choisir une bonne balance de cuisine, il est important de prendre en compte plusieurs aspects

.Type de balance

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Mécaniques ou numériques ? Pour la précision, une balance numérique répondra à vos besoins.En outre, la lecture du poids est bien plus simple car son affichage à l’écran est exact .Cependant, pour les grandes quantités, une balance mécanique sera probablement nécessaire, car les balances numériques ne pèsent généralement que jusqu’à 5 kg.

. Taille

Plus elle est petite que les autres et plus elle est compacte, elle occupera un minimum d’espace dans votre cuisine, car vous pourrez sans difficulté la ranger dans n’importe quel tiroir.Toutefois, un modèle trop petit n’aura pas assez d’espace pour peser les ingrédients, même si vous pouvez toujours utiliser un récipient.

Conteneur

Certaines balances comprennent un récipient amovible permettant de pouvoir peser les éléments plus confortablement . Et même si ce n’est pas indispensable , cela peut être pratique , surtout quand il s’agit de peser des ingrédients plus réduits , comme le riz , ou des liquides .

Précision

Il y a des recettes qui nécessitent des mesures très précises , en particulier celles de la pâtisserie . Quelques grammes de plus ou de moins peuvent mener au réussite ou à l’échec . Pour cela , je vous conseille une balance avec une précision de 1 g , c’est-à-dire capable de lire à partir de 1 gramme .

Conversion des unités

Si vous avez besoin de peser à la fois des ingrédients solides et liquides, assurez-vous de pouvoir changer l’unité de mesure de grammes à millilitres .De nombreux modèles vous permettent également de passer d’un type d’unité à un autre,comme les unités d’onces et les livres.Cela est très efficace pour réaliser rapidement des recettes en anglais,pour éviter d’oublier de corriger les conversions.

Fonction de tare 

Avec la fonction tara, vous pouvez peser divers ingrédients sans avoir à les retirer.Une telle option est très pratique pour les mélanges , cela signifie que vous n’avez pas besoin de retirer chaque ingrédient et de le mettre dans un autre récipient pour peser le prochain. Grâce à cette fonction, vous pouvez également soustraire le poids du récipient afin qu’il n’influence pas le résultat final.

Automatisation de l’arrêt

Afin de maximiser la durée de vie de la batterie, il est conseillé de l’éteindre automatiquement si vous oubliez de le faire. Certaines balances disposent d’une durée de fonctionnement prédéfinie,comme par exemple l’arrêt en 3 mn,tandis que d’autres vous permettent de la configurer .

Énergie

La majorité des balances sont alimentées par des piles, mais certaines sont également alimentées par un câble USB,ce qui évite d’avoir à se soucier d’avoir des piles de rechange chez soi . Ces modèles sont également sans danger pour l’environnement.

                                      Les meilleures  balances de cuisine

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Sources et références

WIKIPEDIA:BALANCE

WWW.AMAZON.FR

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