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 Les étapes à suivre pour un achat correct: d’une balance  

                         Définissez l’usage que vous allez lui donner, particulier, professionnel ?

 

Nous comprenons parfaitement qu’il s’agit de poids domestiques , internes , que le poids est une simple référence à prendre en compte et que son importance et sa fiabilité ne nous provoquent pas de tracas économiques ou autres. Par exemple : balances de salle de bain, balances de cuisine, dynamomètres pour peser les vélos, cartes de pesage… etc.

Les balances professionnelles sont précisément utilisées dans l’industrie , ces balances sont fabriquées pour une utilisation continue et stable,sont des balances de moyenne-haute gamme et beaucoup d’entre elles sont spécialisées dans   un metier particulière. ces balances pour la bijouterie , pour l’entrepôt , pour le supermarché , le laboratoire , les quincailleries , les boulangeries . . . etc . dans le cas où vous disposez une société , la bonne chose à faire est d’envisager une balance de ce type.


Où la balance  va-t-elle être installée, au sol, sur la table, allez-vous la transporter ?

Cette question est très importante, vous devriez tenir compte du lieu où vous allez le mettre , il existe des balances qui doivent impérativement être fixées au sol en raison de leur poids et de leur gabarit, comme les balances à poser au sol et les balances à plate-forme. D’autres ont une taille telle que vous êtes capable de les poser sur une table , d’autres encore ont des batterie ou des accumulateurs légères que vous pouvez déplacer, par exemple celles pour les colis , ces derniers peuvent même être transportés dans une voiture ou la fourgonnette.


 De quelle taille de plaque de la balance  avez-vous besoin ?

Tant que l’objet à peser sur la balance exerce une pression égale sur le plateau, que l’objet se détache ou non de n’importe où , la pesée sera parfaite.Bien que l’observation ci-dessus soit correcte,il est préférable de travailler avec une surface de plateau de pesée qui s’ajuste un peu à la dimension de l’objet,de la bouteille ou de la matière qu’on va mettre au-dessus , pour le confort.


Quelles sont les capacités et la résolution de la balance dont vous avez besoin ?

Si nous devions peser des caisses, de quelle balance aurions-nous besoin , et de quelle balance aurions-nous besoin si nous devions peser des médicaments destinés aux patients? Toujours choisir la balance en fonction du poids maximum que nous allons peser. Cependant , pour peser un sac de pommes de terre , nous aurions besoin d’une balance à plate-forme ou d’une balance à colis , d’une capacité d’environ 75-100 kilos au maximum. Pour soigner les personnes , une petite balance mobile d’une capacité maximale de 50 grammes par résolution de 0 , 01g serait la bonne.

Avec cette résolution , vous pouvez être sûr que le système médical sera surement d’une manière optimale et que vous ne mettrez pas en danger la vie du patient.


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Comment choisir une balance de cuisine ?

 


Pour bien choisir une balance de cuisine, il est important de prendre en compte plusieurs aspects

.Type de balance

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Mécaniques ou numériques ? Si vous voulez de la précision, une balance numérique est faite pour vous.Par ailleurs, la lecture du poids est beaucoup plus simple car il apparaît exactement à l’écran .Par contre, si vous devez peser de grandes quantités, vous aurez sûrement besoin d’une balance mécanique, car les balances numériques ne pèsent généralement que jusqu’à 5 kg.

. Taille

Plus elle est petite et compacte , moins elle occupe d’espace dans votre cuisine , car vous pouvez la ranger aisément dans n’importe quel compartiment . Cependant , un modèle pas assez grand n’aura pas autant de surface qui permettra de peser les ingrédients , même si vous pouvez toujours utiliser un récipient .

Récipient

Certaines balances comprennent un récipient amovible nous fournissant le moyen de pouvoir peser les ingrédients plus confortablement . Et même si ce n’est pas essentiel , cela peut être pratique , surtout quand il s’agit de peser des aliments plus petits , comme le riz , ou des liquides .

Précision

Certaines recettes requièrent des mesures extrêmement précises, notamment celles des pâtisseries. Quelques grammes de plus ou de moins peuvent causer un échec ou un succès. Pour ce faire, je suggère une balance d’une précision de 1 g, qui peut lire à partir d’un gramme.

Conversion des unités

dans le cas où vous avez besoin de peser en même temps des ingrédients solides et liquides , il est intéressant que vous ayez la possibilité de changer d’unité de grammes à millilitres . De nombreux modèles permettent de même le changement entre d’autres types d’unités , telles que les onces et les livres . Ceci est nécessaire si vous élaborez des recettes qui sont
en anglais , car ainsi vous ignorez de procéder à des conversion .

Fonction de tare 

Avec la fonction de tara , vous pouvez peser divers ingrédients sans avoir à les retirer . cela est très pratique nous fournissant le moyen de pratiquer des mélanges , car vous n’aurez pas à sortir chaque élément et le passer dans un autre récipient pour peser le suivant .
Cette fonction vous permettra de même de soustraire le poids du récipient afin qu’il n’influence pas le résultat définitif .

Arrêt automatique

Afin de maximiser la durée de vie de la batterie,il est recommandé de l’éteindre automatiquement si vous oubliez de l’éteindre. Le temps de fonctionnement de certaines balances est préréglé,comme par exemple l’arrêt en 3 mn,tandis que la configurabilité est possible sur d’autres versions .

Énergie

La plupart des balances fonctionnent avec des batterie , mais cependant il y a aussi des modèles qui sont chargés avec le courant par câble USB , de façon que vous n’aurez pas à vous faire de soucis d’avoir des piles de rechange à la maison . En outre , ils sont encore plus écologiques .

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Sources et références

WIKIPEDIA:BALANCE

WWW.AMAZON.FR

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