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Une fois atteint ce contenu,nous aimerions vous donner des moyens techniques qui va vous permettre de choisir une balance de cuisine 0.01 g correspondant à vos envies et à votre poche , c’est-à-dire acquérir judicieusement. Le monde de la balance est passé de la technique mécanique et analogique à la maîtrise numérique en peu de temps.Cela a abouti à de nombreuses innovations et de nouvelles fonctionnalités dans les échelles qui peuvent nous submerger.

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 Les étapes à suivre pour un achat correct: d’une balance  

                         Définissez l’usage que vous allez lui donner, particulier, professionnel ?

 

Nous comprenons particulièrement qu’il s’agit de poids domestiques , internes , que le poids est une simple référence à prendre en considération et que son importance et sa fiabilité ne nous causent pas de souci économiques ou autres. Par exemple : balances de salle de bain, balances de cuisine, dynamomètres pour peser les vélos, cartes de pesage… etc.

Les balances professionnelles sont principalement utilisées dans l’industrie , ces balances sont fabriquées pour une utilisation constante et stable,sont des balances de moyenne-haute gamme et beaucoup d’entre elles sont spécialisées dans   une profession exceptionnelle.


Où la balance  va-t-elle être installée, au sol, sur la table, allez-vous la transporter ?

Cette question est très importante, vous devriez tenir compte du lieu où vous allez le mettre , il existe des balances qui doivent impérativement être fixées au sol en raison de leur poids et de leur volume, comme les balances à poser au sol et les balances à plate-forme. Certains sont si grands qu’ils {peuvent être} placés sur une table , d’autres ont des batteries légères qui peuvent être déplacées , par exemple celles qui sont en colis , pouvant même être transportées dans la voiture ou la fourgon.


 De quelle taille de plaque de la balance  avez-vous besoin ?

Tant que l’objet à peser sur la balance exerce une pression égale sur le plateau, que l’objet se détache ou pas de n’importe où , la pesée sera correcte.Bien que l’observation ci-dessus soit vraie,il est toujours préférable de travailler avec une surface de plateau de pesée qui ajuste légèrement à la dimension de l’objet,du récipient ou de la matière que l’on va mettre dessus, pour le confort .


Quelles sont les capacités et la résolution de la balance dont vous avez besoin ?

Si nous devions peser des sacs de pommes de terre, de quelle balance aurions-nous besoin , et de quelle balance aurions-nous besoin si nous devions peser des médicaments? Toujours choisir la balance en fonction du poids maximum que nous allons peser. Par exemple , pour peser un sac de pommes de terre , nous aurions besoin d’une balance à plateforme ou d’une balance à colis , dont la capacité serait d’environ 75-100 kilogrammes au maximum. Pour soigner les gens , une petite balance mobile d’un talent optimale de 50 grammes par résolution de 0 , 01g serait la bonne.

Avec cette résolution , vous serez sûr que le système médical sera surement d’une manière optimale et que vous ne mettrez pas en danger la vie du patient.

Vous pouvez économiser beaucoup d’euros de cette façon,et n’oubliez pas: les achats intelligents ne sont certainement pas les plus onéreux ou au plus bas prix , mais les plus honnête.


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Comment choisir une balance de cuisine ?

 


Pour bien choisir une balance de cuisine, il est important de prendre en compte plusieurs aspects

.Type de balance

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Mécanique ou digital ? si vous cherchez de  la précision , une balance numérique vous convient . En outre , le déchiffrement du poids est beaucoup plus simple , car il apparaît exactement sur l’écran . Mais si vous devriez peser de grandes quantités , vous aurez certainement besoin d’une balance mécanique , car les numériques ne pèsent généralement que jusqu’à 5 kilogrammes

. Taille

Plus elle est petite et compacte , moins elle occupe d’espace dans votre cuisine , car vous pouvez la ranger facilement dans n’importe quel tiroir . Cependant , un modèle pas assez grand n’aura pas autant de surface qui permettra de peser les éléments , même si vous êtes en mesure de toujours utiliser un récipient .

Conteneur

Certaines balances comprennent un récipient amovible permettant de pouvoir peser les ingrédients plus commodément . Et même si ce n’est pas indispensable , cela peut être pratique , surtout quand il s’agit de peser des mets plus réduits , comme le riz , ou des liquides .

La précision

Il y a des recettes qui nécessitent des mensurations très précises , notamment celles de la pâtisserie . Quelques grammes de plus ou de moins peuvent conduire au réussite ou à l’échec . Pour ce faire , je vous recommande une balance avec une précision de 1 g , c’est-à-dire en mesure de pouvoir lire à partir de 1 gramme .

Conversion des unités

Si vous avez besoin en même temps de peser une matière solide et liquide, un changement d’unité de mesure (du gramme au millilitre) est important .Un grand nombre de ces modèles vous permettent aussi de changer d’autres types d’unités,telles que les onces et les livres.Très utile si vous faites des recettes en anglais,de cette façon vous oublierez de faire des conversions.

Fonction de tare 

Grâce à la fonction tara, vous pouvez peser différents ingrédients.Cette fonction est extrêmement pratique pour faire des mixtures , elle évite d’avoir à retirer chaque ingrédient et à le mettre dans un autre récipient pour peser le précédent. Grâce à cette fonction, vous pouvez également soustraire le poids du récipient afin qu’il n’influence pas le résultat final.

Fonction d’arrêt automatique

Afin d’optimiser le fonctionnement de la batterie,son arrêt automatique est recommandé si nous oublions un jour de l’éteindre. Certaines balances sont dotées dune durée déterminée,par exemple elles s’éteignent en 3 minutes,comparaison avec d’autres qui vous permettent de la configurer .

Énergie

La majorité des balances sont alimentées par des piles, mais il existe aussi des modèles qui se rechargent par câble USB,de sorte que vous n’avez pas à vous soucier d’avoir des piles de rechange à la maison . De plus, ils ont un caractère écologique.

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Sources et références

WIKIPEDIA:BALANCE

WWW.AMAZON.FR

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