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 Les étapes à suivre pour un achat correct: d’une balance  

                         Définissez l’usage que vous allez lui donner, particulier, professionnel ?

 

Nous comprenons particulièrement qu’il s’agit de poids domestiques , internes , que le poids est une simple référence à prendre en compte afin que son importance et sa fiabilité ne nous déclenchent pas de tracas économiques ou autres. Par exemple : balances de salle de bain, balances de cuisine, dynamomètres pour peser les vélos, cartes de pesage… etc.

Les balances professionnelles sont principalement utilisées dans la technologie , ces balances sont construites pour un usage continu et durable, ce sont des balances de moyenne-haute gamme et la plupart d’entre elles sont spécialisées dans  une activité pro unique. Ces balances sont dédiées à l’industrie de la bijouterie , aux entrepôts , aux supermarchés , aux laboratoires , aux quincailleries , aux boulangeries , etc . si vous avez une entreprise, la bonne chose à faire  est d’acheter une de ce modèle.


Où la balance  va-t-elle être installée, au sol, sur la table, allez-vous la transporter ?

Cette question est très importante, vous devriez tenir compte de l’endroit où vous allez le mettre , il y a des balances qui doivent être fixées au sol en raison de leur poids et de leur volume, comme les balances à poser au sol et les balances à plate-forme. Certains sont si grands qu’ils peuvent être placés sur une table , d’autres ont des accumulateurs légers qui peuvent être déplacés , par exemple celles qui sont en paquets , qui peuvent même être transportées dans un véhicule ou la camion 30m3.


 De quelle taille de plaque de la balance  avez-vous besoin ?

Tant que l’objet à peser sur la balance exerce une pression égale sur le plateau, que l’objet se détache ou pas de quelque part , la pesée sera correcte. Bien que l’observation ci-dessus soit vraie, il est préférable de travailler avec une surface de plateau de pesage qui correspond un peu à la taille de l’objet, de la caisse ou de la chose que l’on va mettre dessus, pour des raisons de commodité.


Quelles sont les capacités et la résolution de la balance dont vous avez besoin ?

Si nous devions peser des caisses, de quelle balance aurions-nous besoin , et de quelle balance aurions-nous besoin si nous devions peser des médicaments destinés aux patients? Toujours choisir la balance en fonction du poids maximum que nous allons peser. Par exemple , pour peser un sac de pommes de terre , nous aurions besoin d’une balance à plateforme ou d’une balance à colis , ayant des capacités avoisinant 75-100 kg au maximum. Pour soigner le public , une petite balance portable d’un talent optimale de 50 grammes par résolution de 0 , 01g serait la bonne.

Avec cette information , vous pouvez être sûr que le mécanisme médical sera efficacement et que vous ne mettrez pas en danger la vie du malade.


                                         Alternative à la balance alimentaire avec bol

 

Comment choisir une balance de cuisine ?

 


En optant pour une excellente balance de cuisine, un certain nombre d’aspects doivent être pris en compte :

Type de balance

balance alimentaire avec bol

Mécaniques ou numériques ? Pour la précision, une balance numérique est la solution. Par ailleurs, la lecture du poids est bien plus simple car il apparaît exactement à l’écran . Cependant, pour peser de grandes quantités, vous aurez probablement besoin d’une balance mécanique, car les balances numériques ne pèsent généralement que jusqu’à 5 kg.

Taille

Plus elle sera petite et compacte, elle occupera moins de place dans votre cuisine, car vous pourrez sans difficulté la ranger dans n’importe quel tiroir. Toutefois, un modèle trop petit n’aura pas assez d’espace pour peser les ingrédients, bien que vous puissiez toujours utiliser un récipient.

Conteneur

La plupart des balances sont dotées d’un récipient amovible qui permet de peser les ingrédients plus commodément. Et même si ce n’est pas indispensable, cette méthode peut être très utile, surtout lorsqu’il s’agit de peser des aliments plus petits, tels que le riz, ou des liquides.

Précision

Il y a des recettes qui nécessitent des mensurations très particulières , particulièrement celles de la pâtisserie . Quelques grammes de plus ou de moins peuvent conduire au succès ou à l’échec . Pour cela , je vous conseille une balance avec une précision de 1 g , c’est-à-dire en mesure de pouvoir lire à partir de 1 gramme .

Conversion des unités

Si vous devez mesurer deux types d’ingrédients, solides et liquides, il est important que vous puissiez changer l’unité de mesure de grammes à millilitres . De nombreux modèles vous permettent aussi de changer d’autres types d’unités,dont les onces et les livres. Cela est très efficace pour réaliser rapidement des recettes en anglais, ce qui vous permet d’oublier de faire des conversions.

Fonction de tare 

Avec la fonction de tare, vous pouvez peser différents ingrédients sans avoir à les retirer . Ceci est très pratique permettant de faire des mélanges , car vous n’aurez pas à sortir chaque élément et le passer dans un autre récipient pour peser le prochain . Cette fonction vous permet de plus de soustraire le poids du récipient afin qu’il n’influence pas le résultat définitif .

Arrêt automatique

Pour maximiser la durabilité de la batterie , il est recommandé de l’éteindre automatiquement si vous oubliez de l’éteindre . Certaines balances ont un temps prédéfini , par exemple elles s’éteignent en trois minutes , tandis que d’autres vous proposent de le configurer .

Énergie

La plupart des balances marchent avec des batterie , mais il y a aussi des modèles qui sont chargés avec le courant par câble USB , de sorte que vous n’aurez pas à vous faire de soucis d’avoir des piles de remplacement chez soi . En outre , elles sont de plus en plus écologiques .

                                      Les meilleures  balances de cuisine


 Apprendre encore plus

Dans le cas ou vous êtes grand adepte des supports et de leur méthode d’usage dans différents domaines , nous vous avons combiner un catalogue contenant de nombreux bouquins pour que vous bénéficiez de ceux-ci pour accroitre vos connaissances , et tout en voulant qu’avec de l’activité et de l’expérience vous grimperez les échelons .


Sources et références

WIKIPEDIA:BALANCE

WWW.AMAZON.FR

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